Unser Küchenteam besteht aus 15 Mitarbeitenden, darunter 4 Köch*innen, die täglich für frische und ausgewogene Mahlzeiten sorgen werden jährlich ungefähr 28.000 Frühstücke, 34.000 Mittagsessen und 28.000 Abendessen zubereitet. Eine Zahl, die besonders heraussticht, sind die 400-500 Kilogramm Nudeln jährlich!
Unsere Küche verpflegt also die Gäst*innen an unserer Landessportschule mit Qualität, Regionalität und Frische. Die Basis für leckere und gesunde Mahlzeiten bildet die enge Zusammenarbeit mit den lokalen Produzenten. Wir arbeiten mit insgesamt 15 regionalen Lieferanten zusammen, um hochwertige Lebensmittel direkt aus der Umgebung zu beziehen. Kommen Sie gerne vorbei und überzeugen sich selbst! Egal ob als Sportgruppe, im Rahmen eines Seminars oder als Einzelgast, hier an unserer Landessportschule sind alle herzlich willkommen!